熊本善意銀行ニュース
児童養護施設に新そばプレゼント
熊本市内のそば屋１１店でつくる熊本そば名店会（井上博信会長）が８日、中央区渡鹿の菊水学園を訪れた。新そばの時期に合わせ、児童養護施設で毎年振る舞っている。そば粉から麺に手打ちする職人技を披露し、てんぷらざるそば約１００食に仕上げ、児童をもてなした。新そばならではの香りとのどごしを楽しみ、児童は「おいしい」「おかわりしたい」と満足そうだった。（写真）手打ちそばの実演に見入る子どもたち＝熊本市中央区
［ 提供：熊本日日新聞社 2015/11/16 ］
